Quy trình

Quy trình
QUI TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ SEN

QUI TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ SEN

Sản phẩm trà sen đã, đang và sẽ là một sản phẩm, một thú ẩm thực thu hút được người thưởng thức.. Theo phương pháp cổ truyền, cứ khoảng 1000 bông sen mới sản xuất được 1kg trà sen và phải kéo dài ít nhất là 1 tháng. Trong kỹ thuật ướp trà sen không phải các thành phần của hoa sen đều được sử dụng hết mà chủ yếu là gạo sen được sử dụng mà thôi

QUI TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ LÀI

QUI TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ LÀI

Muốn hái hoa lài để ướp trà thì phải hái vào lúc buổi trưa nắng, khi ấy nụ hoa hàm tiếu , đang se sắt chưa nở dân gian còn gọi đó là hoa bộp. Sau khi hái hoa, đợi đến khoảng 8, 9 h tối, khi ấy cánh hoa sẽ hé nở, cả không gian thơm ngát hương hoa lài, khoảng thời gian thích hợp nhất để ướp trà. Cánh hoa lài khi nở có sẽ chuyển từ màu phơn phớt xanh sang trắng đục như gạo nếp, khi ấy là có thể tiến hành công đoạn ướp trà. Một lớp trà sẽ rải một lớp hoa, ướp khoảng 18-24h sau đó đem đi sàng để loại bỏ cánh hoa, rồi lại tiếp tục ướp hoa mới, cứ làm như vậy khoảng 3 lần là được, để hương hoa lài thấm sâu vào trà, đạt đến độ thuần khiết nhất. Tuân thủ đầy đủ các bước làm trà sẽ tạo ra những mẻ trà lài ngon nhất.

Dây chuyền sản xuất bột Me

Dây chuyền sản xuất bột Me

Sử dụng Nhiều nơi, dùng quả me chín làm món tráng miệng như một loại mứt hoặc pha trộn vào nước ép trái cây hay một thức uống ngọt ngào nào đó, khiến các thứ thức uống này sẽ có hương vị mới hấp dẫn hơn. Ở Thái Lan, có một giống me ngọt, quả ít chua dù chưa chín, thường được dùng để ăn như một loại trái cây tươi. Đôi khi cũng được ngâm đường với ớt để tạo ra kẹo me. Hiện thị trường Huế đang tràn ngập quả me Thái và cũng không thiếu mặt hàng nước me đóng hộp.

Dây chuyền sản xuất bột cam

Dây chuyền sản xuất bột cam

Với dây chuyền sản xuất hiện đại, công ty chúng tôi mang đến cho người tiêu dùng trong và ngoài nước những sản phẩm sạch, chất lượng, an toàn và hợp vệ sinh, không tạp chất, không chất bảo quản, không chất tạo mùi, không sử dụng hương liệu.

0
Zalo
Hotline